Куриное филе в беконе с обсыпкой

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе в беконе с обсыпкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриное филе в беконе с обсыпкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бекон, Куриное филе, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Панировочные сухари , Сыр пармезан, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Бекон - 350 г.
  • Куриное филе - 4 шт.
  • Пшеничная мука - 150 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 100 г.
  • Сыр пармезан - 150 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе разрезаем вдоль на 2–3 полоски.
  2. Яйцо немного взбить с добавлением воды.
  3. Пармезан мелко натереть и смешать с сухарями.
  4. Полоску филе полностью завернуть в полоску бекона, если одной мало, берите две (бекон должен закрыть курицу в кокон). Обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и обсыпать смесью сыра и сухарей. Выложить на противень, застеленный бумагой.
  5. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут.