Свинина по‑барски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина по‑барски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина по‑барски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Соленые огурцы, Свинина, Толченые грецкие орехи, Зелень , Майонез .

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зуб.
• Соленые огурцы - 1 шт.
• Свинина - 500 г.
• Толченые грецкие орехи - 2 ст.л.
• Зелень - 1 пуч.
• Майонез - 3 ст.л.

Инструкции

1. Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полуготовности.
2. Для соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану), чтобы получилась густая масса.
3. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20–30.