Рыбное филе, запеченное со сметаной и помидорами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыбное филе, запеченное со сметаной и помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыбное филе, запеченное со сметаной и помидорами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе рыбы, Помидоры, Сметана, Сыр, Пшеничная мука , Сливочное масло, Укроп, Молотый черный перец , Соль.

Ингредиенты:

• Филе рыбы - 300 г.
• Помидоры - 3 шт.
• Сметана - 100 г.
• Сыр - 100 г.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 100 г.
• Укроп - 2 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Рыбное филе посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на масле. На каждый кусок выложить по несколько долек нарезанного помидора. Сверху залить сметаной, посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке до готовности.
2. Подать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.