Курица в медово-лимонной глазури

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в медово-лимонной глазури». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица в медово-лимонной глазури» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Крупная соль, Лимонный сок, Свежемолотый черный перец, Мед .

Ингредиенты:

• Курица - 2 шт.
• Крупная соль -  по вкусу
• Лимонный сок - 2,5 стак.
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу
• Мед - 5 ст.л.

Инструкции

1. Положите каждую курицу в пластиковый пакет и налейте в каждый по 1,25 стакана сока. Плотно завяжите и положите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
2. Разогрейте духовку до 230 градусов. Хорошо просушите куриц и натрите солью и перцем. Выложите на противень, грудками вниз и жарьте 15 минут.
3. Уменьшите температуру в духовке до 190 градусов и жарьте еще 45 минут.
4. Переверните куриц грудками вверх и хорошо смажьте медом. Готовьте еще примерно 55 минут до готовности и золотистой корочки, не забывай несколько раз полить соками из противня и смазать куриц медом. Переложите на тарелки и заверните в фольгу. Оставьте на 15 минут.
5. Слейте соки из противня в кастрюлю, разогрейте, посолите и поперчите. Полейте куриц и подавайте.