Печеночный торт с овощами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеночный торт с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печеночный торт с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная печень, Пшеничная мука, Репчатый лук, Яйцо куриное, Морковь , Соль, Молотый черный перец, Оливковое масло , Сливочное масло, Майонез.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 700 г.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Оливковое масло -  по вкусу
  • Сливочное масло -  по вкусу
  • Майонез -  по вкусу

Инструкции

  1. Печень перемалываем в блендере вместе с яйцами, мукой, солью и перцем. Получаем жидкую по консистенции субстанцию, из которой выпекаем на сковороде блинчики.
  2. Отдельно тушим мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Лук с морковью соединяем с майонезом.
  3. Выкладываем блинчики и каждый промазываем полученным кремом. Ставим остывать.