Печеночный торт с овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеночный торт с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печеночный торт с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная печень, Пшеничная мука, Репчатый лук, Яйцо куриное, Морковь , Соль, Молотый черный перец, Оливковое масло , Сливочное масло, Майонез.

Ингредиенты:

• Куриная печень - 700 г.
• Пшеничная мука - 3 ст.л.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Оливковое масло -  по вкусу
• Сливочное масло -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Печень перемалываем в блендере вместе с яйцами, мукой, солью и перцем. Получаем жидкую по консистенции субстанцию, из которой выпекаем на сковороде блинчики.
2. Отдельно тушим мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Лук с морковью соединяем с майонезом.
3. Выкладываем блинчики и каждый промазываем полученным кремом. Ставим остывать.