Креветки в соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки в соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки в соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 65 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Очищенные креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Зеленый лук, Сладкий перец , Помидоры, Укроп, Сливки , Сыр брынза, Сыр пармезан, Соль, Молотый красный перец.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки - 250 г.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Зеленый лук - 1 пуч.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Укроп - 1 пуч.
• Сливки - ½ стак.
• Сыр брынза - 10 г.
• Сыр пармезан -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый красный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разогреть духовку до 225 градусов. Разложить креветки по керамическим формам для выпечки. На сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Лук и перец мелко нарезать и обжарить, затем добавить измельченные помидоры и тушить около 5 мин., постоянно помешивая. Приправить, залить сливками и продолжить тушить.
2. Залить креветки полученным соусом, посыпать измельченными укропом и брынзой. Сверху положить по кусочку сыра и поставить в духовку на 10–15 мин.