Тесто для вареников и пельменей

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тесто для вареников и пельменей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тесто для вареников и пельменей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Пшеничная мука, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Соль , Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 3 стак.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Молоко - ½ стак.
  • Вода - ⅓ стак.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Высыпаем на стол или в миску муку. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем теплую воду, молоко и соль.
  2. Подсыпаем постепенно муку, чтобы тесто получилось плотное.
  3. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 столовую ложку масла и еще раз хорошенько вымешиваем.
  4. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания, лучше в прохладное место.