Эти румяные блинчики никогда не будут пригорать к сковороде.
Могу без преувеличения сказать, что являюсь мастером в области приготовления самых разнообразных блинов: классические, на молоке, на кислом молоке. Но моим любимым кулинарным рецептом являются блины на простокваше. Эта еда получается очень нежной и мягкой. Делюсь рецептом приготовления этого блюда.
Рецепт «Блины на простокваше» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Простокваша, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода пищевая , Мука, Ванилин, Масло растительное .
Для начала выливаем простоквашу в ёмкость, вводим в неё куриные яйца, сахарный песок, соль.
Теперь ставим кастрюлю на плиту с 3-4-мя стаканами воды. В отдельной ёмкости смешиваем муку, ванилин и соду, добавляем эту массу в простоквашу и яйца и вымешиваем все ингредиенты до однородности.
Тесто заливаем кипятком таким образом, чтобы оно стало достаточно жидкими, чтобы выливать его на сковороду.
Теперь добавляем в массу растительное масло, хорошо перемешиваем и начинаем выпекать блинчики. Для этого наливаем тесто на раскаленную, промазанную маслом сковороду.
Когда все блинчики выпечены, выкладываем их стопкой и подаём к столу.