Вкуснейший кабачковый тортик

Гурманы будут в восторге! Аппетитно, сытно, просто и очень быстро!
простота приготовления, вычитала в журнале

Если Вы еще не выбрали сковородку для блинов - мы можем в этом помочь. Лучшие сковороды для блинов

Рецепт «Вкуснейший кабачковый тортик» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Кабачки, Яйцо куриное, Мука, Соль, Перец черный молотый , Майонез, Чеснок, Помидоры , Лук зеленый.

Кабачки потереть на такой крупной терке, затем отжать.
Вбить яйца, а также муку, после посолить, поперчить, перемешать.
Испечь 4-6 блинов на смазанной маслом сковороде. В майонез добавить измельченный чеснок, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками. Блины смазать майонезом, выложить помидорки нарезанные. Сложить друг на друга.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 шт.: Кабачки
4 шт.: Яйцо куриное
1 стак.: Мука
по вкусу: Соль
по вкусу: Перец черный молотый
0.5 стак.: Майонез
3 г.: Чеснок
2 шт.: Помидоры
по вкусу: Лук зеленый

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 80
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Способ: Жарить

Категория: Закуски
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Вкуснейший кабачковый тортик

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Вкуснейший кабачковый тортик

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама