Филе пангасиуса с хрустящей корочкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Филе пангасиуса с хрустящей корочкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Филе пангасиуса с хрустящей корочкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе пангасиуса, Панировочные сухари, Соль, Укроп, Молотый черный перец , Растительное масло .

Ингредиенты:

• Филе пангасиуса - 450 г.
• Панировочные сухари - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Укроп - 1 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Филе пангасиуса помыть и нарезать. Обвалять в панировочных сухарях, посолить и поперчить по вкусу.
2. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать рубленым укропом.