Испанская тортилья

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Испанская тортилья». Попробуйте обязательно

Рецепт «Испанская тортилья» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Оливковое масло, Красный сладкий перец, Зеленый сладкий перец, Чеснок , Соль, Молотый черный перец, Помидоры , Консервированная кукуруза, Яйцо куриное, Петрушка.

Ингредиенты:

  • Картофель - 4 шт.
  • Оливковое масло - 60 мл
  • Красный сладкий перец - ½ шт.
  • Зеленый сладкий перец - ½ шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молотый черный перец - ¼ ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Консервированная кукуруза - 200 г.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Петрушка - 20 г.

Инструкции

  1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
  2. Нагрейте сковороду и жарьте картофель почти до полуготовности.
  3. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
  4. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
  5. В миске слегка взбейте вилкой яйца снарезанной зеленью и солью, влейте яйца в сковороду.
  6. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.