Рагу из курицы и овощей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рагу из курицы и овощей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рагу из курицы и овощей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Баклажаны, Помидоры, Куркума, Молотый белый перец , Зеленая стручковая фасоль, Молотый красный перец, Молотый черный перец , Растительное масло, Куриная грудка, Сладкий перец.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 5 шт.
• Баклажаны - 5 шт.
• Помидоры - 5 шт.
• Куркума -  по вкусу
• Молотый белый перец -  по вкусу
• Зеленая стручковая фасоль - 500 г.
• Молотый красный перец -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - ½ стак.
• Куриная грудка - 4 шт.
• Сладкий перец - 3 шт.

Инструкции

1. Тушите на умеренном огне около 1 часа, не перемешивая. Подавать можно как горячим, так и холодным.
2. Порежьте овощи и филе крупными кубиками. В большую и глубокую сковороду выложите ингредиенты, пересыпая приправами, в таком порядке: курица, лук, болгарский перец, помидоры, баклажаны, фасоль. Залейте растительным маслом.