Куриные котлеты с плавленым сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные котлеты с плавленым сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные котлеты с плавленым сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо куриное, Куриный фарш, Нарезной батон, Плавленый сыр, Лук , Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец , Молоко.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 1 шт.
• Куриный фарш - 500 г.
• Нарезной батон - 60 г.
• Плавленый сыр - 1 ст.л.
• Лук - ½ шт.
• Сливочное масло - 20 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молоко - ½ стак.

Инструкции

1. Кусочки булки без корки замочить в молоке.
2. В фарш добавить яйцо, плавленый сыр (подойдет «Дружба», «Янтарь» и т.п.), мелко нарубленный лук, соль, перец, отжатую булку и натереть масло. Хорошо перемешать. (можно добавить чеснок и/или зелень по вкусу)
3. Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до золотой корочки с обеих сторон. Потом сложить все котлеты в сковороду, добавить чуть-чуть воды и 5 минут потушить под крышкой.