Мясо в сливочно-чесночном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо в сливочно-чесночном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясо в сливочно-чесночном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Свинина, Пшеничная мука, Сушеный майоран, Молотый черный перец , Молоко, Соль, Сушеный базилик .

Ингредиенты:

• Чеснок - 6 зуб.
• Свинина - 500 г.
• Пшеничная мука - ½ ст.л.
• Сушеный майоран -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молоко - 300 мл
• Соль -  по вкусу
• Сушеный базилик -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле до зарумянивания. Добавить мелко нарезанный чеснок. Перемешать и убавить огонь.
2. Для соуса в молоко добавить муку, перемешать венчиком, чтобы не было комков. Добавить все специи.
   Добавить соус к мясу, тщательно перемешать. Дать потушиться на маленьком огне под крышкой, периодически помешивая.