Палтус с овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Палтус с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Палтус с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Помидоры, Палтус, Сливочное масло, Лимонный сок, Зеленый базилик , Белый лук .

Ингредиенты:

• Помидоры - 200 г.
• Палтус - 700 г.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Зеленый базилик - 30 г.
• Белый лук - 1 головка

Инструкции

1. Помидоры и белый лук нарезать кружочками, обжарить на масле с добавлением лимонной цедры, приправить солью и перцем. Жарить до мягкости.
2. Палтус разделить на 4 порционных куска. Приготовленные ранее овощи выложить в форму, сверху положить рыбу и сбрызнуть лимонным соком. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
3. Вынуть из духовки, остудить перед подачей, украсить базиликом.