Куриное филе под шубой с картофелем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе под шубой с картофелем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриное филе под шубой с картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Картофель, Твердый сыр , Соль, Молотый черный перец, Специи , Майонез, Лимонный сок.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г.
• Морковь - 2 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Картофель - 600 г.
• Твердый сыр - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Специи -  по вкусу
• Майонез - 200 г.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

Инструкции

1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, черном перце и лимонном соке, подержать в маринаде минут 30–40.
2. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке.
3. Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на нее — картофель. Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И отправить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.