Запеченная в фольге рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная в фольге рыба». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченная в фольге рыба» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рыба, Лимоны, Свежая мята, Кинза, Репчатый лук , Чеснок, Морковь, Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Рыба - 1 шт.
• Лимоны - 1 шт.
• Свежая мята - 25 г.
• Кинза - 25 г.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Чеснок - 10 зуб.
• Морковь - 3 шт.
• Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

1. Рыбу промыть, почистить, убрать внутренности и пленки. Лук порезать тонкими ломтиками, чеснок натереть, морковь порезать кубиками. Мяту и кинзу разделить на листочки.
2. Положить застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Сверху выложить треть приготовленных ингредиентов. Сверху уложить посоленную и поперченную с обеих сторон рыбу.
3. Еще треть зелени и овощей вложить в живот рыбы. Сделать три надреза на рыбе по диагонали и вложить в них по ломтику лимона. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимися ингредиентами.
4. Приподнять фольгу со всех сторон и завернуть в них рыбу. Запекать в духовке сорок минут при температуре 200 градусов.