Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Карп, Толченые грецкие орехи, Зерна граната, Репчатый лук, Молотая корица , Соль, Молотый красный перец, Оливковое масло , Гвоздика.

Ингредиенты:

• Карп - 1 шт.
• Толченые грецкие орехи - ½ стак.
• Зерна граната - 1 стак.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Молотая корица - ¼ ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый красный перец -  по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Гвоздика - 3 шт.

Инструкции

1. Рыбу очистите, выпотрошите, промойте в холодной проточной воде, натрите солью и оставьте на 30 минут.
2. Лук и орехи измельчите в кухонном комбайне.
3. Добавьте в смесь лука с орехами специи, зерна граната и перемешайте.
4. Смажьте тушку карпа маслом, выложите на лист фольги, нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в фольгу и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 5-7 минут до появления золотистой корочки.
5. Подавайте с лимоном и зеленью.