Сосиски в картофельном тесте

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сосиски в картофельном тесте». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сосиски в картофельном тесте» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Сыр, Сливочное масло , Сосиски, Соль .

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Пшеничная мука - 100 г.
• Сыр - 50 г.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Сосиски - 4 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать.
2. Готовое картофельное тесто раскатать, нарезать его прямоугольниками по величине сосисок, с которых снять предварительно оболочку.
3. Положить сосиски на прямоугольники и защипнуть края теста. Поверхность смазать яйцом, смешанным с растопленным сливочным маслом, сделать насечки сверху на тесте и посыпать кунжутом или тертым сыром.
4. Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.