Тушеная говядина с овощами в соевом соусе

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная говядина с овощами в соевом соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тушеная говядина с овощами в соевом соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Репчатый лук, Морковь, Соевый соус, Молотый красный перец , Чеснок, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Молотый красный перец -  по вкусу
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Говядину нарежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе с чесноком.
  2. Пока мясо маринуется, нарежьте кубиками морковь, а лук — полукольцами.
  3. Обжарьте говядину примерно 3–5 минут, чтобы ушла лишняя влага. Добавьте морковь и лук и жарьте еще минут пять. Добавьте немного воды,около 50 мл, и перец, при необходимость подсолите.
  4. Тушите под крышкой около 20 минут.