Желудки в сметане

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Желудки в сметане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Желудки в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные желудки, Репчатый лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец , Сметана, Зелень, Соль , Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Куриные желудки - 1 кг.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 6 ст.л.

Инструкции

  1. Желудки хорошо промыть, почистить, разрезать на средние кусочки. Обжарить на растительном масле, добавляя горячую воду, если необходимо.
  2. Когда желудки будут готовы, добавить морковь, лук, помидоры, перец, обжарить.
  3. Положить сметану, разведенную горячей водой, посыпать зеленью, посолить.
  4. Довести до кипения, снять с огня.