Нежнейшее суфле из куриной печени

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нежнейшее суфле из куриной печени». Попробуйте обязательно

Рецепт «Нежнейшее суфле из куриной печени» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная печень, Лук, Яйцо куриное, Сливки, Манная крупа , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сливки - 100 мл
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

  1. Печень и лук перетереть в блендере, добавить сливки и продолжать взбивать.
  2. Яйца взбить в крутую пену, добавить туда соль, перец.
  3. В яичную массу влить перемолотую печень, добавить манку и все еще раз хорошо перемешать.
  4. Форму (я брала силиконовую) смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в духовку на 20–30 минут при температуре 180 градусов.