Тиан или рататуй

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тиан или рататуй». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тиан или рататуй» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баклажаны, Цукини, Помидоры, Красный лук, Оливковое масло , Чеснок, Свежий тимьян, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Цукини - 2 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Красный лук - 2 шт.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Свежий тимьян -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Баклажаны, цукини, помидоры и очищенный лук нарезаем кружочками одинаковой толщины.
  2. Укладываем поочередно в форму. Уже красиво, правда?
  3. Поливаем овощи оливковым маслом. Чеснок измельчаем и посыпаем им сверху. Солим, перчим и обильно засыпаем блюдо тимьяном.
  4. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.