Фрикадельки

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фрикадельки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фрикадельки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжий фарш, Вода, Яйцо куриное, Белый хлеб, Томатная паста , Чеснок, Молотый черный перец, Соль .

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш - 1 кг.
  • Вода - ¼ стак.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Белый хлеб - 30 г.
  • Томатная паста - 500 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Взбитые яйца мешать с мясом, хлебными крошками, водой, добавить соль и перец.
  2. Слепить из полученного фарша шарики среднего размера.
  3. Выложить фрикадельки на противень и запекать до готовности при температуре 190 градусов.
  4. При подаче на стол полить соусом из горячей томатной пасты с чесноком.