Говядина, тушеная с черносливом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина, тушеная с черносливом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина, тушеная с черносливом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Говядина, Репчатый лук, Подсолнечное масло, Сушеный чернослив, Пшеничная мука .

Ингредиенты:

  • Говядина - 800 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • Сушеный чернослив - 100 г.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Нарезать лук полукольцами.
  2. Налить в кастрюлю масло, как разогреется, высыпать нарезанный лук и обжаривать 5 минут.
  3. Нарезать говядину пластинами, толщиной 1 сантиметр.
  4. Уложить говядину в кастрюля поверх обжаренного лука.
  5. Когда мясо пустит сок, добавить чернослив и перемешать. Посолить, добавить специи на свой вкус (перец молотый, лавровый лист, травы).
  6. Оставить тушиться под крышкой примерно 50 минут.
  7. Добавить муку и перемешать, потушить еще минут 10.