Жареная курица со спагетти из цукини

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная курица со спагетти из цукини». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареная курица со спагетти из цукини» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Цукини, Куриная грудка, Чеснок, Оливковое масло, Тимьян , Лимонный сок, Петрушка, Лук-порей , Растительное масло, Стебель сельдерея, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Цукини - 4 шт.
• Куриная грудка - 4 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Тимьян - 8 стеблей
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Петрушка - 20 г.
• Лук-порей - 1 шт.
• Растительное масло - 20 мл
• Стебель сельдерея - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Цукини настрогать на терке, мандолине или при помощи комбайна. Стараться, чтобы стружка по форме напоминала спагетти.
2. Куриную грудку обжарить на гриле в растительном масле до коричневой корочки. Переложить на противень, туда же, на противень, насыпать рубленого порея, сельдерея, приправить курицу солью и перцем, бросить веточки тимьяна и отправить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до двухсот градусов.
3. Спагетти из цукини слегка припустить на оливковом масле с чесноком и рубленой петрушкой. Как только цукини станет мягким, влить в сковороду лимонный сок, перемешать, посолить, поперчить, снять с огня и подавать к курице.