Жареная курица с кешью и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная курица с кешью и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареная курица с кешью и овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриная грудка, Кешью, Растительное масло, Замороженные овощи, Свежий имбирь , Соус из черных бобов, Листья кинзы (кориандра) .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 4 шт.
• Кешью - 75 г.
• Растительное масло - 20 мл
• Замороженные овощи - 500 г.
• Свежий имбирь - 10 мл
• Соус из черных бобов - 100 мл
• Листья кинзы (кориандра) - 75 мл

Инструкции

1. Разогрейте вок на сильном огне. Налейте половину масла и распределите по всей поверхности. Добавьте нарезанные кубиками куриные грудки и жарьте 5 минут, затем добавьте кешью и имбирь и готовьте еще 2 минуты, добавив немного воды. Переложите куриную смесь на тарелку.
2. Вымойте вок и разогрейте снова. Налейте оставшееся масло и выложите овощи. Жарьте 3 минуты, затем добавьте соус из фасоли и немного воды, слегка нагрейте и выложите курицу. Тушите 2 минуты.
3. Посыпьте кориандром и подавайте с рисом.