Лапша по-китайски с курицей
- 28.01.2016
- 2 869
Макароны становятся интереснее, если добавить овощи, получится вкусно!
Эта еда готовится по китайскоиу кулинарному рецепту. В моей семье лапша по-китайскии – самое любимое блюдо.
Рецепт «Лапша по-китайски с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Лук репчатый, Куриная грудка, Оливковое масло, Соевый соус, Рисовая лапша , Морковь, Перец сладкий, Кабачки , Капуста белокочанная, Перец черный молотый, Сахар.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриная грудка - 3 шт.
- Оливковое масло - по вкусу
- Соевый соус - по вкусу
- Рисовая лапша - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Перец сладкий - 2 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 400 г.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Инструкции
- 胃口好
- Промытые и очищенные овощи нарезаем очень тонкой соломкой. Репчатый лук шинкуем полукольцами.
- Каждый вид овощей обжариваем отдельно на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости.
- Куриные грудки отделяем от костей и нарезаем полосками толщиной по 0,5 см. Курицу складываем в миску и заливаем небольшим количеством соевого соуса с оливковым маслом(2 ст. л.), перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
- По истечении времени обжариваем мясо на разогретой сковороде до образования хрустящей корочки. Мясо посыпаем перцем и сахаром.
- Кладем куриное мясо с овощами в кастрюлю. Перемешиваем все компоненты. Нудельс или рисовую лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде.
- Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавляем лапшу к мясу с овощами. Подаем лапшу по-китайски в горячем виде.
- Приятного аппетита!