Куриная печень в сырном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень в сырном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень в сырном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриная печень, Репчатый лук, Морковь, Сметана, Тертый сыр , Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 150 г.
• Тертый сыр - 150 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Измельченный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавить куриную печень, слегка обжарить, залить сметаной, посолить, поперчить и тушить 5 минут на медленном огне.
2. Выключить огонь, посыпать печень тертым сыром и оставить под крышкой на 5 – 7 минут.