Запеченная курица с овощами и прованскими травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная курица с овощами и прованскими травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченная курица с овощами и прованскими травами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриные бедра, Морковь, Картофель, Сельдерей, Зеленый лук , Капуста брокколи, Петрушка, Соль , Прованские травы, Чеснок, Молотый черный перец, Бальзамический уксус, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 1 кг.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Сельдерей - 1 шт.
• Зеленый лук - 1 шт.
• Капуста брокколи - 1 шт.
• Петрушка - 20 г.
• Соль - щепотка"}'> по вкусу
• Прованские травы - 20 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Бальзамический уксус - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 220 градусов.
2. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите их в блюдо для запекания. Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы.
3. Сбрызните ножки и бедрышки оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на овощи и запекайте около часа до готовности курицы.
4. Достаньте курицу из блюда, перемешайте овощи и подержите в духовке еще 5–10 минут. Остудите и подавайте. Подавайте со свежей петрушкой.