Жареный судак

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный судак». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный судак» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Филе судака, Картофель, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Филе судака - 600 г.
• Картофель - 600 г.
• Репчатый лук - 200 г.
• Сметана - 280 г.
• Растительное масло - 40 мл

Инструкции

1. Рыбу обвалять в смеси муки, соли и перца и обжарить на сковороде.
2. Выложить рыбу в жаропрочную посуду вместе с порезанной дольками отварной картошкой. Залить сметаной и тушить в духовке под крышкой в течение 10 минут. За 5 минут до окончания готовки снять крышку.