Пикантное жаркое из курицы по‑китайски с брокколи, перцем и огурцом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пикантное жаркое из курицы по‑китайски с брокколи, перцем и огурцом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пикантное жаркое из курицы по‑китайски с брокколи, перцем и огурцом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Курица, Капуста брокколи, Сладкий перец, Огурцы, Соевый соус , Растительное масло, Рис, Кунжут .

Ингредиенты:

• Курица - 400 г.
• Капуста брокколи - 200 г.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Соевый соус - 50 г.
• Растительное масло - 50 мл
• Рис - 150 г.
• Кунжут - 1 ст.л.

Инструкции

1. Филе куриной грудки обмыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать соломкой.
2. Брокколи разделить на соцветия.
3. Огурец разрезать вдоль пополам и нарезать дольками.
4. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
5. Растительное масло нагреть и выложить в него курицу, брокколи, огурцы и, помешивая, обжарить. Влить соевый соус и тушить 5 минут на слабом огне.
6. Отварить рис.
7. Обжарить на сухой сковороде кунжут.
8. Разложить на тарелки рис, мясо и овощи. Полить соусом, оставшимся от жарки. Украсить пряной зеленью.