Запеченная рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная рыба». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченная рыба» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Филе белой рыбы, Репчатый лук, Помидоры, Петрушка, Белое сухое вино , Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы - 1,5 кг.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Петрушка - 80 г.
• Белое сухое вино - 50 мл
• Оливковое масло - 50 мл
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем в оливковом масле нарезанные лук, помидоры, петрушку. Добавляем соль и перец, тушим 30 минут.
2. Подготовленный соус распределяем по дну формы и выкладываем поверх него рыбу, заливаем вином и оливковым маслом, приправляем специями и запекаем в течение 40 минут.