Чахохбили из цыпленка

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чахохбили из цыпленка». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чахохбили из цыпленка» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Помидоры, Цыпленок, Лук, Чеснок, Кинза , Петрушка, Специи .

Ингредиенты:

• Помидоры - 200 г.
• Цыпленок - 600 г.
• Лук - 100 г.
• Чеснок - 30 г.
• Кинза - 10 г.
• Петрушка - 15 г.
• Специи - 3 г.

Инструкции

1. Цыпленка очищаем, удаляем перья и пух, режем на крупные части, заливаем водой и доводим до кипения.
2. Сливаем бульон и обжариваем цыпленка в растительном масле, добавляем рубленный репчатый лук. Разминаем в ступе чеснок, аджику и хмели-сунели (смешанные уцхо-сунели и кинза) и добавляем к цыпленку. Под конец кладем очищенные помидоры, вливаем немного бульона по вкусу и тушим 5–10 минут.
3. Готовое чахохбили выкладываем в глубокую тарелку, украшаем молотым перцем и свежей кинзой.