Морской окунь с апельсиновым соком

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской окунь с апельсиновым соком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морской окунь с апельсиновым соком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Морской окунь, Апельсины, Сливочное масло, Репчатый лук, Пшеничная мука , Лимонный сок, Молотый черный перец, Соль .

Ингредиенты:

  • Морской окунь - 800 г.
  • Апельсины - 4 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 75 мл
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу разделить на 5 порционных кусков, каждый полить лимонным соком и оставить для маринования на 10 минут. Выдавить сок из апельсинов.
  2. После этого рыбу запанировать в муке, обжарить вместе с луком в распущенном масле до легкого золотистого оттенка, полить апельсиновым соком и довести до кипения. Посолить, поперчить и подавать к столу.