Лосось, запеченный в сливках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось, запеченный в сливках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лосось, запеченный в сливках» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Филе лосося, Сливки 30%-ные, Укроп, Лук-порей, Черный перец с лимонной цедрой , Соль .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 750 г.
• Сливки 30%-ные - 250 г.
• Укроп - 3 стебля
• Лук-порей - 1 стебель
• Черный перец с лимонной цедрой - ½ ч.л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем и обсушиваем филе лосося, нарезаем на 4 порционных куска.
2. Лук-порей и укроп промываем, обсушиваем. Укроп мелко рубим, лук-порей тонко шинкуем.
3. Выкладываем куски лосося в форму для запекания, солим по вкусу, посыпаем перцем с лимонным ароматом. Если такового у нас в запасе нет, посыпаем любым перцем на выбор и сбрызгиваем рыбу лимонным соком.
4. Посыпаем сверху укропом и луком-пореем, заливаем сливками. В духовке, разогретой до 180 градусов, лосось будет готов через 12 минут.