Запеченная дорада с лимоном и ароматными травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная дорада с лимоном и ароматными травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченная дорада с лимоном и ароматными травами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Дорадо, Лимоны, Приправа для рыбы, Оливковое масло extra virgin, Молотый черный перец , Морская соль .

Ингредиенты:

• Дорадо - 2 шт.
• Лимоны - 2 шт.
• Приправа для рыбы - щепотка"}'> по вкусу
• Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
• Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
• Морская соль - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Очистить дораду от чешуи ножом, не повредив кожу, отрезать плавники. Выпотрошить.
3. Натереть дораду морской крупной солью, перцем, оливковым маслом и приправой для рыбы (или любой приправой по вашему вкусу — к дораде хорошо подходят итальянские травы, такие как базилик, тимьян или розмарин).
4. Нарезать половину лимона полудольками, положить в рыбу, кожурой наружу, чтобы после выпекания мякоть не горчила.
5. Положить каждую рыбу на индивидуальный лист фольги. Полить сверху оставшейся половиной лимона. Хорошо завернуть рыбу в фольгу, чтобы соки не вытекали.
6. Убрать в духовку на 25 минут, развернуть фольгу, печь еще 5 минут.