Курица с картофелем, запеченная под майонезом с базиликом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с картофелем, запеченная под майонезом с базиликом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с картофелем, запеченная под майонезом с базиликом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриные бедра, Картофель, Майонез, Сушеный базилик, Чеснок , Соль, Молотый черный перец, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 6 шт.
• Картофель - 600 г.
• Майонез - 100 мл
• Сушеный базилик - 2 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - 1 ч.л.

Инструкции

1. Чеснок очистить, мелко нарубить. В глубокой миске смешать чеснок с майонезом, базиликом, солью и перцем.
2. Куриные бедра промыть водой, обсушить бумажными полотенцами. Выложить в миску с получившимся маринадом, хорошенько перемешать.
3. Очищенный картофель нарезать соломкой.
4. Дно глубокого противня смазать растительным маслом. Выложить слой картофеля, сверху — куриные бедра с маринадом. Запекать при 200 градусах в духовке 40 минут.