Чили кон карне с тыквой

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чили кон карне с тыквой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чили кон карне с тыквой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 105 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Говядина, Тыква, Красная консервированная фасоль, Репчатый лук, Чили-пудра , Консервированные помидоры, Соль, Сахар , Растительное масло, Сметана.

Ингредиенты:

  • Говядина - 1,5 кг.
  • Тыква - 300 г.
  • Красная консервированная фасоль - 3 банки
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Чили-пудра - 2 ст.л.
  • Консервированные помидоры - 800 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Сметана - 200 г.

Инструкции

  1. Постную говядину пропустить через мясорубку.
  2. Сырую тыкву нарезать маленькими кубиками.
  3. Очищенные консервированные помидоры измельчить.
  4. В большой кастрюле разогреть растительное масло и положить туда говяжий фарш.
  5. Тщательно перемешивая, поочередно добавлять в фарш тыкву, фасоль, помидоры и специи.
  6. Готовить на медленном огне 90 минут.
  7. Подавать на стол со сметаной.