Семга в имбирном маринаде

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Семга в имбирном маринаде». Попробуйте обязательно

Рецепт «Семга в имбирном маринаде» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Семга, Соевый соус, Кунжутное масло, Чеснок, Соус чили , Соль, Имбирь, Лимонный сок , Сладкий перец, Свежая спаржа, Репчатый лук, Зеленая стручковая фасоль, Кунжутные семечки.

Ингредиенты:

• Семга - 600 г.
• Соевый соус - 100 мл
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 головка
• Соус чили -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Имбирь - 20 г.
• Лимонный сок -  по вкусу
• Сладкий перец - 2 шт.
• Свежая спаржа - 6 шт.
• Репчатый лук - 1 головка
• Зеленая стручковая фасоль - 150 г.
• Кунжутные семечки -  по вкусу

Инструкции

1. Промойте семгу, разделайте на филе, нарежьте порционными кусками и замаринуйте на 10 - 15 минут. Для маринада взбейте кунжутное масло с соевым соусом. Добавьте соус чили, мелко порубленный чеснок, имбирь и соль.
2. Слегка обжарьте семгу и поместите на 7 – 8 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Красный перец, стручки фасоли и спаржу нарежьте соломкой и обжарьте на раскаленном кунжутном масле. Посолите, поперчите.
4. Выложите рыбу и овощи на блюдо. Сбрызните лимонным соком и посыпьте кунжутом.