Свинина с овощами по‑грузински

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина с овощами по‑грузински». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина с овощами по‑грузински» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Сыр, Свинина, Репчатый лук, Майонез , Чеснок, Морковь, Молоко .

Ингредиенты:

• Картофель - 600 г.
• Сыр - 300 г.
• Свинина - 500 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Майонез - 4 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Морковь - 1 шт.
• Молоко - 4 ст.л.

Инструкции

1. Крупный картофель очистить и нарезать кружочками. Так же нарезать очищенные морковь и лук. Свинину нарезать произвольно. Обжарить свинину на разогретом масле до золотистой корочки, затем выложить в тарелку.
2. В масло из-под мяса поместить картофель и обжарить до золотистой корочки.
3. В огнеупорную форму выложить картофель и полить соусом из майонеза, смешанного с 4 ложками води либо молока. Туда же добавить мясо, перемешать. Затем добавить овощи и сверху посыпать сыром. Закрыть крышкой и поставить в духовку на среднюю температуру на 15 минут.