Чили кон карне с соком лайма

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чили кон карне с соком лайма». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чили кон карне с соком лайма» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Красная консервированная фасоль, Репчатый лук, Говяжий фарш, Помидоры, Красный сладкий перец , Красный перец чили, Чеснок, Лайм , Кинза, Мексиканская смесь специй, Сметана, Какао-порошок, Соус чили.

Ингредиенты:

  • Красная консервированная фасоль - 1 банка
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Говяжий фарш - 400 г.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Красный сладкий перец - 1 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лайм - 1 шт.
  • Кинза -  по вкусу
  • Мексиканская смесь специй - 1 ст.л.
  • Сметана -  по вкусу
  • Какао-порошок - 1 ст.л.
  • Соус чили -  по вкусу

Инструкции

  1. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить фарш и жарить до готовности, разбивая комки фарша лопаткой.
  2. Добавить чеснок и перец чили (слегка обжарить в центре сковороды с фаршем) и перемешать.
  3. Добавить помидоры и болгарский перец, нарезанные кубиком, фасоль, сок лайма и мексиканскую приправу. Перемешать и оставить на огне на 10 минут.
  4. Посыпать листьями кинзы и подавать со сметаной.