Лосось, запеченный в фольге с овощами

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось, запеченный в фольге с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лосось, запеченный в фольге с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свежие грибы, Репчатый лук, Лимонный сок, Твердый сыр, Специи , Помидоры, Зелень, Стейк из лосося .

Ингредиенты:

  • Свежие грибы - 120 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Лимонный сок -  по вкусу
  • Твердый сыр - 70 г.
  • Специи -  по вкусу
  • Помидоры - 1 шт.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Стейк из лосося - 2 шт.

Инструкции

  1. Лосося полить лимонным соком, посолить и поперчить.
  2. Лук нарезать кубиком, обжарить.
  3. Добавить грибы и пожарить немного вместе. Посолить.
  4. Из фольги сделать прямоугольник и сложить пополам, чтобы получился квадрат, в который без труда можно завернуть рыбу. И обязательно блестящей стороной вверх.
  5. Нарезать помидор кольцами.
  6. Сыр либо потереть, либо нарезать пластинками.
  7. На фольгу положить в центр рыбу, сверху на каждый кусок уложить помидоры.
  8. На лосося и помидоры выложить грибы и сыр. Завернуть фольгу плотно.
  9. Поставить рыбу с помидорами, грибами и сыром в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20–25 минут.