Шуба рулетом

Феерический, оригинальный и любимый салат с интересной подачей!
Этот волшебный кулинарный рецепт Шуба рулетом, или Рулет под шубой, мне подкинула родственница моего супруга, который очень любит сельдь под шубой, и просит приготовить ее на все праздники-будни-выходные-проходные.

Рецепт «Шуба рулетом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Сельдь свежая, Свекла отварная, Морковь, Картофель зрелый, Сыр «российский» , Майонез, Желатин .

Ингредиенты:

• Сельдь свежая - 1 шт.
• Свекла отварная - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картофель зрелый - 2 шт.
• Сыр «российский» - 300 г.
• Майонез -  по вкусу
• Желатин -  по вкусу

Инструкции

1. Итак, сначала замачиваем желатин в холодной воде на часок. Тем временем отвариваем овощи. Теперь нужно растопить желатин на водяной бане и полностью охладить его.
2. Добавить майонез и хорошо перемешать. Вареные овощи и сыр натираем на крупной терке. А теперь все овощи раскладываем по разным тарелкам и смешиваем с майонезом. Ингредиенты не перемешивать!
3. И, наконец, самое интересное - на разделочную доску кладем пленку или пакет. Сверху слоями укладываем по форме доски свёклу, следующий слой чуть меньше - морковь, затем картофель,сыр и филе селедки.
4. Каждый новый слой должен быть меньшего размера, чтобы видны были края предыдущего слоя. Затем аккуратно соединяем края пленки, чтобы получился рулет.
5. Ставим готовое блюдо в холодильник застывать. Через пару часов достаем и нарезаем как рулет. У нас получилось что-то вроде ролов "селёдка под шубой" или, как я это называю, сельдь под шубой по-новорусски.