Крылышки в пиве по‑китайски

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Крылышки в пиве по‑китайски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Крылышки в пиве по‑китайски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриные крылья, Светлое пиво, Сахар, Соевый соус, Молотый имбирь , Молотая корица, Растительное масло, Кунжут .

Ингредиенты:

  • Куриные крылья - 1 кг.
  • Светлое пиво - 200 мл
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 50 мл
  • Молотый имбирь - ½ ч.л.
  • Молотая корица - ½ ч.л.
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Кунжут -  по вкусу

Инструкции

  1. Налить в сковороду растительное масло, всыпать сахар и нагревать до тех пор, пока сахар не станет карамелезироваться...
  2. Добавить пиво и соевый соус, добавить имбирь и корицу. Немного уварить соус, затем положить в него помытые и обсушенные крылья.
  3. Тушить крылья на сильном огне 5-7 минут. Периодически переворачивать, чтобы крылья были равномерно покрыты соусом.
  4. Постепенно соус превратится в глазурь. Теперь необходимо уменьшить огонь до минимума и готовить еще 2-3 минуты.
  5. Вот такая красота получается в итоге. Посыпать кунжутом и подавать горячими.