Кубите (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кубите (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кубите (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Курица, Лук, Соль, Молотый черный перец , Слоеное тесто, Куриный бульон .

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Курица - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Слоеное тесто - 500 г.
  • Куриный бульон - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Курицу отвариваем. Отделяем от костей, кожи и нарезаем кубиками.
  2. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками.
  3. Лук нарезаем кубиками.
  4. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
  5. Тесто размораживаем, разделяем на две части (большую и меньшую).
  6. Большую часть раскатываем и выкладываем начинку. Меньшую часть раскатываем и закрываем начинку. Тесто соединяем (красиво) и делаем отверстие в центре пирога.
  7. Через отверстие наливаем куриный бульон и ставим в разогретую до 180 градусов духовку до готовности.