Жаркое ассорти с яблоками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жаркое ассорти с яблоками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жаркое ассорти с яблоками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Черный перец горошком, Филе индейки, Свинина, Яблоко, Репчатый лук , Чеснок, Соевый соус, Лавровый лист , Сахар, Соль, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Черный перец горошком -  по вкусу
• Филе индейки - 800 г.
• Свинина - 800 г.
• Яблоко - 3 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Чеснок - 3 шт.
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Лавровый лист - 4 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Мясо порезать на мелкие куски (толщина – 1 см). Добавить лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, мелко порубленный. Заправить соевым соусом, лавровым листом, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 минут, чтобы промариновалось.
2. Порезать яблоки на 8 долек. Предварительно яблоки следует очистить от семечек.
3. Мясо выложить в жаропрочную форму, сверху разложить яблоки. Поставить в духовку, нагретую до 250 градусов, и запекать до готовности около 45 минут. Перед подачей на стол, мясо разрезать на порционные куски, сверху каждый кусок украсить дольками яблок.