Свиные ребрышки по‑деревенски с острым перцем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные ребрышки по‑деревенски с острым перцем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиные ребрышки по‑деревенски с острым перцем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свиные ребра, Яблочный уксус, Соус чили, Желтый сахар, Зеленый перец чили , Соль, Растительное масло, Орегано .

Ингредиенты:

• Свиные ребра - 1,799 кг.
• Яблочный уксус - 125 мл
• Соус чили - 60 мл
• Желтый сахар - 2 ст.л.
• Зеленый перец чили - 2 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Орегано -  по вкусу

Инструкции

1. Потушить ребрышки в течение 45-60 минут, до тех пор, пока не станут мягкими.
2. Приготовить соус барбекю: смешать в блендере яблочный уксус, соус чили, коричневый сахар, нарезанные консервированные зеленые перцы чили, растительное масло, соль, сухой орегано.
3. Положить ребрышки на решетку на средний огонь. Жарить 15-20 минут, переворачивая и смазывая соусом.