Медовая свинина с лапшой рамен

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Медовая свинина с лапшой рамен». Попробуйте обязательно

Рецепт «Медовая свинина с лапшой рамен» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свиное филе, Соус терияки, Рисовый уксус, Растительное масло, Соевый соус , Гречишный мед, Зеленый лук, Куриный бульон , Лапша рамен, Мисо паста.

Ингредиенты:

  • Свиное филе - 500 г.
  • Соус терияки - 2 ст.л.
  • Рисовый уксус - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Гречишный мед - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 20 г.
  • Куриный бульон - 1 л
  • Лапша рамен - 300 г.
  • Мисо паста - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Филе свинины очистить от пленок и жира, замариновать в смеси из соуса терияки, соевого соуса, рисового уксуса и растительного масла.
  2. Духовку разогреть до 220 ­гра­дусов и отправить туда маринованную свинину на полчаса — ­сорок минут.
  3. Извлечь противень со свининой из духовки и намазать свинину тонким слоем меда. Отправить обратно в духовку на пять минут. Потом выключить огонь и заняться приготовлением гарнира.
  4. Отварить лапшу рамен в курином бульоне, затем бульон слить в другую емкость, смешать с пастой мисо и варить пару минут.
  5. Свинину нарезать на тонкие ломтики и подавать с лапшой и чашкой куриного мисо с рубленым зеленым луком.