Куриные рулетики с сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные рулетики с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные рулетики с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Сыр, Куриное филе, Панировочные сухари, Яйцо куриное, Крупная соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Сыр - 100 г.
• Куриное филе - 500 г.
• Панировочные сухари - 100 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Крупная соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Возьмите куриную грудину, нарежьте ее, как на биточки. Затем немного отбейте молоточком. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Сыр нарежьте тонкой стружкой.
3. В отдельной посуде взбейте яйцо.
4. Возьмите один биточек. На центр положите сыр и сверните рулетиком. Закрепите зубочисткой. Так проделайте со всеми биточками.
5. Обваляйте их в яйце, а затем в панировочных сухарях.
6. Жарьте на сковороде на подсолнечном масле. С каждой стороны по 3–4 минуты, чтобы зарумянились.